Propozycja na niedzielny obiad
Obiad z kremem z batatów i grzybowym strogonowem z tofu
Smaczny dwudaniowy zestaw obiadowy. Porcja dla dwóch lub trzech osób.
Zupa:
Krem z batatów podany z prażonymi płatkami migdałów i grzankami z paluchów wieloziarnistych z ziołami.
- Zupę krem z batatów podgrzej, podawaj z garścią prażonych na suchej patelni płatków migdałów oraz paluchami wieloziarnistymi .
Danie główne:
Wegański strogonow grzybowy z makaronem gryczanym, tofu z czarnuszką i sałatką z marynowanej cukinii.
- Makaron ugotuj al dente, wymieszaj z gorącym strogonowem grzybowym, dodaj pokrojone w kostkę tofu z czarnuszką.
- Podawaj z porcją sałatki z marynowanej cukinii.